…e projets, a décidé de suivre sa passion pour la cuisine. En retournant à ses racines, elle a créé un espace unique où la gastronomie martiniquaise se réinvente à travers des influences du monde entier…
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…tropical est fruité comme pourrait vous faire penser son nom, avec du coco, du maracudja et de la mangue fraîche. Une pure gourmandise! …
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…e touche parfumée et acidulée de maracuja (car vous l’avez compris, chocolat et maracuja se marient très bien). Maintenant que vous connaissez l’histoire de cette galette frangipane au chocolat, place…
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…dans la gastronomie est né d’une passion découverte en parallèle d’un autre métier. Avec le temps, cette passion a grandi, me poussant à explorer, tester, et finalement me lancer dans cette aventure cu…
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…duira par sa crème parfumée à la maracuja et sa garniture aussi fraîche que gourmande… Un dessert plaisir pour clôturer en beauté votre déjeuner… Place donc à la recette de la tarte aux fruits selon Ta…
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…us recommande d’utiliser du chocolat noir apportant l’amertume qui contrebalance le sucré de la banane et le coulis de passion l’acidité. N’hésitez pas à tester cet assemblage… C’est parti pour la rece…
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…rejoint la TeaM Tatie Maryse de passionnés pour partager avec nous sa passion de la pâtisserie au travers d’articles du blog ou en animant des ateliers au sein de l’Atelier Tatie Maryse ? Son premier…
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…soit en utilisant le vinaigre au maracudja de Tatie Maryse (cliquez ici), soit en remplaçant tout ou partie du vinaigre par du jus de maracuja. Bien sûr, d’autres fruits peuvent vous aider à réalis…
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