Pâté en pot antillais By Tatie Maryse on 12/14/2015 Etapes en pas à pas pour réussir le traditionnel Pâté en pot antillais Prep Time: 120 minutes Mes amis, il y a longtemps que je souhaite partager av…
Lire la suite
Recette des pâtés aux crevettes By Tatie Maryse on 12/08/2012 Dans cette recette, retrouvez le feuilletage de la pâte et la saveur bien relevée de la farce aux crevette agrémentée de rhum vieux. Prep…
Lire la suite
Cette pâte à crêpes enrichie en blé complet, est particulièrement simple à réaliser. De goût neutre, elle s’accommode de mille façons, et reçoit aussi bien des garnitures salées ou sucrées, au gré de…
Lire la suite
Voilà un dessert ou goûter qui ravira aussi bien petits et grands : les chaussons à la confiture. C’est une recette SIMPLISSIME surtout si vous optez pour une pâte prête à l’emploi. Mes préférences vo…
Lire la suite
Un plat familial haut en couleurs et vite prêt associant des pâtes légèrement croustillantes à une garniture délicatement épicée. Un air d’Asie planera dans votre assiette… Une recette signée Tatie Ma…
Lire la suite
J’avais un reste de pulpe de maracuja que ne voulais pas laisser gâter et qui a été l’occasion d’un super goûter. C’est qu’il a fini en marbrures dans ces muffins chocolat passion, bien gourmands avec…
Lire la suite
Recette de la galette frangipane ananas By Tatie Maryse on 01/08/2012 Dans cette recette est décrit la réalisation de la frangipane à l’ananas et le façonnage de la galette Prep Time: 30 minutes…
Lire la suite
Quel antillais ne connaît pas (et n’aime pas) les « petits pains » ? Ces petites choses moelleuses, généreusement garnies de viandes et de crudités, qui trônent traditionnellement sur nos tables de fê…
Lire la suite
