…sition, la classique brandade de morue. Cela me rappelle immédiatement, cet échange où il est question d’une brandade de banane jaune qui serait savoureuse à souhait. Pas besoin en effet de l’avoir goû…
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…ur locale ». La version crème de morue marche très bien (cliquez ici). 3. Les bouchées Puisqu’on parle de crème de morue, voici une autre recette dont on peut réaliser un grand nombre d’unités en t…
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…rée se marie à merveille avec la morue. Verdict : une recette des plus originale tout en restant hyper accessible, et surtout hyper savoureuse ! Je vous laisse apprécier tout cela, en réalisant ce féro…
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…rsqu’on rentre à la maison 😃. La morue se trouve facilement et pour le reste, n’en parlons pas… ✅ La recette est ici >> chiktay de morue ➕ : Une fois préparée, la chiktay se conserve longtemps ➖ : je n…
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…ubliez la simple chiquetaille de morue, ici le beurre de morue est beaucoup plus raffiné. Vous pouvez le servir avec des petits pains, des blinis, de petits toasts aromatisés ou non. Mais une chose est…
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Vous connaissez le féroce d’avocat, mais connaissez-vous le féroce de giraumon? En réalité le féroce tient son nom de la force du piment que l’on met dans la recette et non de la purée utilisée pour l…
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…aut avec comme farce : poulet ou morue ou crevette ou lambi ou soja Total pâte brisée avec comme farce : morue ou légumes ou soja Total pâte feuilletée ou mi-feuilletée avec comme farce : crevettes ou…
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…tif créole sait se faire chic La morue des grands soirs, c’est le mini vol au vent à la crème de morue (cliquez ici). Prête en 25 min, elle met tout le monde d’accord. Pour un apéro créole chic et…
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