…rqueront des autres… – Caviar de lambi – Tartelette de poulet fumé, herbes du potager – Salade fraîcheur de marlin fumé – Trifle de fruit caramélisé (selon saison : mangue, ananas…) Date : samedi 19 dé…
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…morue, mousse de patate douce et lambi poêlé, crumble de lambi, sorbet au coco. France-Antilles du 1er août 2015 En voici une petite rétrospective en images… Enjoy ! (trad. bon appétit!) Ca y est, Ta…
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…eaM Apéritifs chics : Crumble au lambi, bokit au poulet fumé, samossas chocolat banane La TeaM Apéritifs chics – nouvelle équipe ^_^ La TeaM Cuisine Typique 1 : accras de morue, colombo de poulet, flan…
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…la banane jaune, le marlin et le lambi sont sublimés dans des créations audacieuses. « J’ai appris à apprécier et travailler avec des produits locaux, tels que la papaye et les bananes vertes, pour app…
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…es d’amuse-gueule, du souskay de lambi et des brochettes de langouste. Son processus de création est un mélange de tradition et d’innovation, chaque plat étant conçu pour offrir une expérience visuelle…
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…ls pâtés de cochon, les pâtés au lambi, les pâtés aux crevettes. En même temps, il n’est pas nécessaire de choisir. Gourmande comme je suis, je pense que le mieux est de tous les déguster ^_^ Alors san…
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…s une queue pour dire « un bokit lambi s’il vous plaît !». Eh ben ça y est, après de nombreux tests, je tiens cette recette là. Attention, je ne prétends pas détenir la vraie, l’unique recette de bokit…
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…ne et son jus végétal Risotto au lambi Ananas rôti au shrub et glace vanille ❇️ Le menu Terre-mer Alliance de produits de la mer et de la terre, ce menu met à l’honneur des recettes hyper gourmandes!…
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