…chit des saveurs et parfums d’un bouillon d’écrevisses bien corsé (cliquez ici pour la recette). Les crevettes sont présentées de façon originale, enrobées d’une sauce relevée (à pimenter selon votre g…
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En cette fin d’année, nous sommes nombreux à rechercher des recettes qui en mettent plein la vue. Et en mettre plein la vue ne signifie par forcément explosion du budget comme vous l’explique Katreen…
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…ntrale pour dégager les filets. Et maintenant que vous savez comment nettoyer le poisson-lion, cuisinez-le comme il vous plaît. Court-bouillon, friture, au four… Sa chair se plie à tous les caprice…
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…a lunch box. Je garde la semoule – évidemment – et les crudités bien assaisonnées. Mais exit les raisins secs, bonjour le poisson. A l’Atelier tout le monde a adoré, alors je vous en livre la recette….
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…z vos habitudes pour un curry de poisson et giraumon au lait de coco? L’énoncé des ingrédients doit normalement activer dans votre cerveau une zone de gourmandise qui vous fait déjà saliver… En tout ca…
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…oit express, je suis partie d’un poisson déjà mariné et assaisonné. Ensuite, on enduit d’une garniture qui a du goût, on enfourne et on déguste. Je vous l’avais dit qu’elle est express 🙂 Allons en cuis…
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…Un wrap au poisson pané agrémenté d’une sauce curry et fromage KIRI, un véritable délice pour les petits et les grands! Une recette originale créée par Tatie Maryse pour la marque KIRI… …
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…it, j’ai trouvé ces rillettes de poisson si bonne que je me suis décidée à les refaire à la maison, façon Tatie Maryse. Le résultat a été testé à mon tour sur des amis de très longue date qui ont a-do-…
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