…ous avons coutume de préparer en jus (avec son zeste de citron vert) ou en confiture. En cette pleine saison des abricots, c’est le moment d’explorer d’autres possibilités qu’offre ce fruit!!! Récemmen…
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Les oeufs au lait, c’est un dessert vieux comme Adam et Ève, autrement dit datant d’une époque où le four n’existait même pas !! C’est le dessert que ma mamie réalisait je me souviens aux alentours de…
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Je vous donne les astuces pour réaliser une crème fouettée maison. Il n’y a rien de plus simple, et vous pouvez tous la réussir. Il vous suffit d’un batteur et d’ustensiles bien froids…et le tour est…
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…savoureux surtout! Une béchamel juste relevée ce qu’il faut, un passage express au four…vous aurez juste le temps de préparer la salade et de dresser la table que votre plat sera prêt!! Sans plus tard…
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Recette des pâtés aux poulet By Tatie Maryse on 12/14/2013 Recette détaillant les étapes pour des pâtés antillais au poulet Prep Time: 25 minutes Cook Time: 20 minutes Cette recette de pâtés feuilleté…
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Ce poisson papillote est à la fois d’une grande facilité et d’une saveur incroyable! Sa cuisson vapeur préserve la saveur des ingrédients et constitue une préparation très saine. L’idéale pour retrouv…
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À l’occasion d’une journée entre filles, Tatie Maryse s’est proposée pour faire une tourte. J’ai alors opté pour une tourte au giraumon, oignons, lardons. En effet ma tourte devait répondre à trois «…
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…nardes qui ont ramené du poisson jusqu’au petit matin… Résultat : 12 « poissons portion » (des sardes et des sorbes) pour un poids de 2,6 kg une fois nettoyés. Je trouve que la pêche fut bonne avec en…
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