Recette des dombrés de crevettes By Tatie Maryse on 09/10/2011 Vous allez adorer les dombrés aux crevettes : des boules de pâte s’imprégnant de toute la saveur de leur sauce…Un pur régal ! Prep…
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Cette recette de feuilleté au crabe, je pense l’avoir déjà essayée de multiples façons : feuilleté aux légumes, feuilleté au saumon, et puis pour la première fois feuilleté au crabe. Je vous ferai par…
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Cette recette, je l’avoue est la spécialité de ma chère mÔman : j’ai souvent connu le coq roussi au menu du dimanche accompagné de son carré de fruit à pain. Comme on lègue ses bijoux de famille (sans…
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…enté par Guylaine Conquet! Une chronique 100% saveurs pays!!!…
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Recette des pâtés salés de Noël antillais by Tatie Maryse La recette incontournable du Noël antillais désormais à la portée de tous! Prep Time: 1 hour, 30 minutes Cook Time: 25 minutes En vous dévoila…
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…affinée de consommer nos légumes pays. Et je partage totalement ce point de vue : transformez ainsi un plat créole a priori basique en un plat dont se souviendront vos convives. Vous remarquerez que j’…
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Recette du court-bouillon de poisson By Tatie Maryse on 01/09/2012 Etapes pour réussir le court-bouillon de poisson à l’antillaise Prep Time: 20 minutes Quand on parle de cuisine antillaise, il e…
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Recette du blanc manger coco By Tatie Maryse on 01/15/2012 Voyagez vers les Antilles avec cette recette de blanc manger au coco. Un pur délice facile à réaliser Prep Time: 40 minutes Un blanc manger c…
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