…r des classiques préparations en sauce – et non moins délicieux blaff et court bouillon de poisson (cliquez ici). Pour ma part, je l’apprécie beaucoup au déjeuner, avec un assortiment de légumes ou cru…
Lire la suite
Qui dit fêtes de fin d’années dit « chocolats », on est d’accord ?… alors pourquoi ne pas les faire nous-même. J’aime avoir la satisfaction de manger un chocolat fait de mes petites mains. J’aime l’as…
Lire la suite
…alise les traditionnelles moules-frites ! recette moules sauce colombo…
Lire la suite
Cette recette est un concentré de saveurs aromatiques qui nous fait voyager du côté de l’Asie. Une façon très originale et savoureuse d’apprécier les linguine Panzani, qui épatera vos convives lors d’…
Lire la suite
Les falafels sont une spécialité culinaire du Moyen-Orient. Principalement constitué de pois chiche, je me suis tout de suite penchée sur ce plat en pensant à comment j’allais le rendre un peu plus à…
Lire la suite
…uez ici) accompagnés d’une bonne sauce maison, par exemple au fromage blanc et aux herbes ou miel-moutarde (cliquez ici)… Et puis du vrai poisson ou du vrai poulet, par exemple les restes du rôti d’hie…
Lire la suite
Je suis toujours très inspirée quand je rencontre un produit qui sort un peu de l’ordinaire. Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion d’acheter un beau saumon Caraïbe (pour découvrir ce poisson, c…
Lire la suite
…absolument que je la mette à ma sauce, en version végétalienne, un peu moins calorique et tout aussi goûteux. Allons-y pour la recette du cheesecake végétalien et son coulis de maracuja… PS : La TeaM…
Lire la suite
