…rdant. Je faisais des crêpes et tout naturellement j’ai eu envie d’une bonne sauce chocolat noir, pour les arroser. Ça vous parle la sauce chocolat qui coule de partout ? LOL. Allez, j’arrête de vous f…
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…te… éviter les grumeaux dans une sauce liée avec de la farine ou de la fécule (sauce béchamel par exemple). Plutôt fin, il passe sans problème dans les coins de la casserole et autorise la réalisation…
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…ate douce accompagnées de quatre sauces bien onctueuses à base de fromage La Vache qui rit. Le petit plus gourmand ? Des tomates biens mûres et juteuses, et une des aromates du jardin en veux-tu en voi…
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…confiseries chocolatées avec nos chiens, chats & Cie. T. Torréfaction Comme les grains de café, les fèves de cacao sont torréfiées. Cette étape de chauffe des fèves de cacao se fait à une température…
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…à à s’accaparer cette recette de sauce bolognaise, Tatie Maryse n’est pas comme ça ! Bref, toujours est-il que je réalise souvent cette recette qui est très rapide et surtout me permet de déguster une…
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…poisson grillé et y mettre de la sauce chien permet de voyager directement au pays. Les ingrédients sont facilement accessibles : il suffit pour cela de remplacer l’oignon-pays par de la cebette et de…
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Quoi de mieux que la période de la chandeleur pour mettre à l’honneur une recette de crêpe au lambi ! Cette recette je l’ai goûtée pour la première fois, il y déjà quelques années dans une « crêperie…
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…. Je vous avais déjà proposé une sauce vinaigrette au piment végétarien (cliquez ici). Aujourd’hui, je vous propose de laisser au placard votre vinaigrette habituelle pour tester cette succulente recet…
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