…ndonneurs, elles font un parfait petit-déjeuner… 4. Le « Ti-nain lanmori » Des bananes vertes cuites à l’eau avec de la morue, servies avec du concombre généralement râpé, une tranche d’avocat et un fi…
Lire la suite
Pour les pancakes du petit-déjeuner ou les canapés de l’apéro, j’utilise la même préparation de base que j’aromatise différemment. Sucre, cannelle, muscade et zestes de citron vert dans un cas, sel, p…
Lire la suite
Le granité citron vert est le dessert fraîcheur par excellence. Une boisson d’une telle simplicité et offrant de telles possibilités qu’il serait dommage de s’en priver ! Cette recette de granité que…
Lire la suite
…licite le soir de manger de bons petits plats. Surtout, sans perdre de temps en réflexion, et sans y passer 1h en préparation. Mais peut-être votre problématique porte-t-elle sur vos déjeuners, si par…
Lire la suite
Le crabe sera bientôt à l’honneur, fêtes de Pâques obligent. Le crabe se déguste toutefois tout au long de l’année, et sur le blog nous avons déjà partagé de nombreuses recettes faciles à réaliser au…
Lire la suite
Ça y est, POZ’ est lancé depuis déjà 2 ans ! Après la POZ’ fraîcheur (la boisson aux plantes de chez nous) voici les moments POZ’ signées Tatie Maryse, de quoi agrémenter vos déjeuners et vacances au…
Lire la suite
NOUVEAU : L’Atelier Tatie Maryse c’est aussi des services d’animation culinaires pour les entreprises 🙂 C’est le cas de ces 10 salariés d’une grande entreprise Martiniquaise, lesquels, le temps d’une…
Lire la suite
…cuisine, le décor… mais avec une petite touche créole, qui lui va très bien je dois dire. Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour déjeuner avec nous à L’ardoise Bistrot. Pour déjeuner ou dîner à L’ard…
Lire la suite
