J’ai habité près d’un restaurant vietnamien qui faisait des crêpes extraordinaires. Des crêpes qui ressemblait plus à des omelettes d’ailleurs. C’est en y repensant la semaine dernière que je me suis…
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…ces classiques, j’ai essayé les muffins aux mombins (cliquez ici) fourrés d’un cœur bien onctueux et parfumé… Mes prochains défis : flan et clafoutis, crêpe, gelée… Promis, si ça vaut le coup, je part…
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Dernièrement mon frère me tannait pour que je lui donne ma fameuse recette de beignets de poisson. Il a fini par l’avoir… et aujourd’hui vous aussi. Je vous la propose au mérou, un poisson que je trou…
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…fromage (cliquez ici) ou vos egg muffins (cliquez ici) vont s’ancrer dans l’histoire culinaire de votre famille. Et c’est un thème qui se renouvelle à l’infini, au gré des ingrédients supplémentaires d…
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Je crois qu’il n’a échappé à personne que depuis quelques temps, une grève nationale aidant, les denrées importées se font rares dans les rayons des nos commerces. Mais c’est le début de l’année alors…
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…iquez ici) ou mini-éclairs, mini-muffins (cliquez ici), canapés et autres toasts. 10 fruits et légumes qui vont bien Pour réinventer les apéritifs festifs avec succès, il ne faut pas négliger les f…
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Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon, celui ci permet de réduire la…
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…oquant. Il y a aussi les egg muffins (cliquez ici), très ludiques à faire avec les enfants, et l’omelette de restes, qui peut être ultra gourmande selon la nature des « restes » (cliquez ici) – pas…
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