…avoureuse soit elle !). Même une langouste grillée ou en sauce coco & rhum vieux (cliquez ici) peut-être dangereuse, ou alors il faut se résoudre à ne pas la manger entièrement – quel gâchis ! ✅Il…
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La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfum…
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Pour mon dîner, j’avais envie d’une omelette… comment dire?… de luxe! Alors, je vous dis de suite que ce genre d’envie ne m’arrive pas souvent, mais j’étais d’humeur à me lancer dans une expérience cu…
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…quez ici), et bien sûr oursin et langouste (cliquez ici) en saison. Bien évidemment, grillés ou fumés, les légumes ont toujours une bonne place sur mon gril. Pas seulement parce que c’est bon pour…
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…mme dans notre salade tiède à la langouste (cliquez ici). Ou encore des tranches de carambole, comme dans ce carpaccio de carambole et chou rave (cliquez ici)… Je vous assure, vous ne pourrez plus vous…
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…’heureux gourmets, tout comme la langouste et bien sûr le lambi (dont vous saurez tout en cliquant ici). Plus surprenant – en tout cas pour moi – le chatrou est aussi très apprécié. Et c’est vrai que c…
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…our notre recette de salade à la langouste, l’huile de sésame apporte une note de graine torréfiée intéressante. Dans un autre registre, l’huile ayant permis de confire l’ail dans notre recette d’ail c…
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…ter librement en utilisant de la langouste pour une version « de luxe » ou encore des gambas ou langoustines… Une préparation à déguster en apéritif ou en entrée ^_^ Alors sans plus tarder c’est parti…
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