…es toute l’année, pour une bonne grillade dominicale ou au camping par exemple. Je ne l’ai pas citée en premier car c’est encore la solution la plus onéreuse : le groupe électrogène. C’est super pour n…
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Encore dans mon laboratoire ce matin (à l’atelier, lol), après avoir concocté tout ça dans ma tête, je décide de me lancer dans la confection d’une escalope de seitan. Dans ma tête la recette a déjà s…
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…qui caramélisent légèrement à la grillade et affolent frénétiquement nos papilles. Un pur moment de gourmandise que je vous invite à partager… C’est parti pour la recette des brochettes de lambi grillé…
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…s le Nord de l’île ? … Une bonne grillade dans le petit resto sous l’arbre à pain. Un diplôme ? Une bonne nouvelle ? … Un bon repas, évidemment. En période de fêtes, n’en parlons même pas. Et quoi de m…
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…du sel, du persil et pourquoi pas un peu d’ail frais… Elles accompagnent à merveille une grillade de viande et ses sauces, sans oublier le complément de légume vert 🙂…
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Pour la petite histoire, cette recette d’aubergine poêlée aux herbes aromatiques est ma recette « retour de jardin. En mode sitôt récolté-sitôt consommé et parce qu’il faut que ça se fasse vite parce…
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…ration à Pâques) ou le roi de la grillade (gardez ça pour le prochain week-end), ou que votre poulet roussi ou rôti soit le meilleur du monde (hum ! C’est vous qui le dites), je vous arrête tout de sui…
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…antillaise. Cette préparation de base accompagnera ainsi à merveille votre riz, vos grillades ou poisson. J’en ai déjà l’eau à la bouche. Et vous ? …
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