…aison » attachées au rhum. 5. Le doucereux sirop de groseille-pays Il ne s’agit pas d’une liqueur mais d’un sirop préparé avec les calices d’un hibiscus que nous appelons groseille-pays, et qui fleurit…
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…pprécier nature ou garnie de vos douceurs préférées. Jetez-y par exemple une brunoise de fruits frais et surmontez le tout d’une chantilly au coco (cliquez ici), ou encore testez la crêpe choco-banane…
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Les oeufs au lait, c’est un dessert vieux comme Adam et Ève, autrement dit datant d’une époque où le four n’existait même pas !! C’est le dessert que ma mamie réalisait je me souviens aux alentours de…
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…onnels, pâtés au poulet et punch coco. Un grand merci aux 15 participants pour cette magnifique journée d’ateliers dans le cadre magnifique du Diamant !!! Une saison 2014 qui s’achève en beauté……
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…Il n’y a rien de plus facile et savoureux qu’un sirop de canne maison ! Suivez mes indications pour le réaliser vous aussi à la maison… …
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…ambon de Noël et le fameux punch coco !!! Retour en images sur cette journée où ils sont nombreux à avoir dit : Je l’ai fait !! De très bons moments passés avec l’ensemble des participants ! On r…
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Avec les quelques prunes de cythère que m’a apporté le voisin, je décide de me lancer dans une confiture de prunes de cythère. Rapidement, flottent dans la maison des parfums doux et sucrés. Je ne peu…
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…en cette période de l’année. En effet, en cette saison des mangues qui débute, me voilà subitement submergée de mangues prêtes à consommer. Pour cette recette, j’utilise mes mangues les plus mûres. En…
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