…e et savoureux qu’une vinaigrette à l’échalote. C’est selon moi, la vinaigrette idéale pour les légumes grillés, pour une salade de laitue iceberg croquante et même sur la carotte râpée. Je vous détail…
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…tes pour en faire une succulente salade de banane jaune, ou de viande de veau pour notre banane farcie. 2️⃣ La banane plantain se cuisine aussi en ragoût /sauce Si vous ne la connaissiez pas déjà, ce…
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…l’écrevisse – la queue dans une salade par exemple, et la tête (que je ne consomme pas) dans un bouillon. Un fumet longuement mijoté et cette touche de rhum vieux à la fin de la préparation… Toute la…
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Ces mini-muffins au marlin fumé et au giraumon sont de savoureuses gourmandises salées à savourer à l’apéritif ou au goûter, à la maison ou en pique-nique. Ce que j’aime particulièrement dans cette re…
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…ait un féroce », « Tu veux de la salade de fruits ? J’en ai fait deux. » Et vas-y que je partage ma vinaigrette, et vas-y que je t’offre un dessert. Si ça ce n’est pas de la convivialité et du partage……
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…beaux produits. En jus, coulis, salade… Frais ou cuits… Pourquoi s’en priver ? 2. La crème pâtissière La crème pâtissière (cliquez ici) est un incontournable de la pâtisserie. Délicatement parfumé…
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Hello !! Parfois nous avons envie d’un petit plat simple, bon mais ….oups! Il n’y a pas grand chose dans le frigo!! Pas de panique, avec un rien on se fait un menu aux petits oignons… Ah bin tiens! Ça…
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Tarte surprise au crabe… En voilà une drôle de formulation, me direz-vous. En effet qu’il y a t-il de surprise dans cette tarte si on sait qu’elle est garnie au crabe ? Eh ben justement, l’idée est qu…
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