…les badigeonne régulièrement de sauce… Pour sortir un peu des sentiers battus, et si vous avez la chance d’avoir un gril qui ferme, je vous encourage vivement à fumer vos viandes, y compris les…
Lire la suite
Voici une recette qui plaira à vos enfants et même aux plus grands!! Les cupcakes à la crème de kiri, un petit gâteau moelleux et par dessus une chantilly hyper légère au fromage kiri. En règle généra…
Lire la suite
…dessiner des visages avec de la sauce tomate sur une omelette aux légumes. Quand manger devient amusant, les enfants acceptent plus facilement les légumes. Autre astuce : présenter le repas comme un…
Lire la suite
…mes. Vous pouvez aussi servir la sauce dans une verrine ou une mini saucière. Les possibilités sont nombreuses, donnez libre cours à votre imagination. Les plats mijotés mettent l’ambiance Impossib…
Lire la suite
…premier temps puis cuit dans une sauce tomate riche en aromates – et éventuellement relevé d’un petit piment. Mes parents la faisait avec du thon, mais l’essentiel est de choisir un poisson à chair fer…
Lire la suite
Comme la pâte à crêpe (cliquez ici), la pâte à gaufre à l’anis étoilée est une préparation de base à garder sous le coude pour préparer rapidement un goûter gourmand. Avec un peu d’imagination, elle p…
Lire la suite
…lle façons : grillés, au four,en sauce… (cliquez ici) Tant mieux ! A condition de ne pas leur ajouter trop de matière grasses, elles seraient meilleures pour la santé que les viandes rouges. Lesquelles…
Lire la suite
…es, pour enfin les arroser d’une sauce à l’échalote. Et pourquoi pas servir tout ça avec quelques légumes grillés, soit au barbec’ ou au four ! As you want ! ( désolé je suis un peu new yorkaise à mes…
Lire la suite
