…ins savoureux : les palmiers à l’ananas. Et pour rendre cette recette vraiment peu banale, je l’agrémente d’une pointe de menthe fraîche 🙂 En somme un goûter savoureux, rapide à préparer qui plaira aus…
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…ette de joue de porc braisée à l’ananas. Un concentré de saveurs bien de chez nous : le porc (une de nos viandes préférées), le sirop de batterie, l’ananas et une pointe de rhum. Normalement vous avez…
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…fait un délice à l’état pur c’est la légèreté de sa crème de fromage blanc, c’est le croquant de son speculos et le délice de son ananas déglacé au rhum vieux. Vous salivez déjà? Moi aussi… C’est le m…
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Mon aumônière ananas-coco, façon pina colada, est à la fois fraîche et sucrée juste comme il faut pour terminer le repas en douceur et légèreté. Pour la préparer encore plus rapidement, vous pouvez bi…
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…tarte fine, c’est plus de jutosité, plus de parfum et plus d’équilibre grâce au supplément d’acidité apporté par l’ananas ! Une plaisir gustatif nouveau que je vous propose d’essayer de ce pas. Place…
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…rafraîchissant carpaccio tomate ananas. Bien évidemment relevé d’une vinaigrette au piment végétarien (cliquez ici), cela va de soit… N’hésitez pas à tester très vite cette recette de carpaccio de tom…
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…ice 1) se marie très bien avec l’ananas 2) donne une saveur inattendue et vraiment exquise aux desserts. Nous l’avons testé et approuvé dans cette recette d’ananas au sirop épicé présenté comme un crum…
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Ces biscuits fourrés ananas, font de succulents goûters. Je les réalise un peu dans l’esprit de chausson ou pâtés à la confiture (cliquez ici) allégés : j’étale la pâte plus finement et la confiture e…
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