Je vous avais déjà partagé des recettes de bowls antillais. Avec cet article (cliquez ICI) les bowls antillais n’auront plus de secrets pour vous. Vous les ferez presque les yeux fermés ! Attention au…
Lire la suite
Ce cake au Poulet fumé et duo de poivrons est TROP bon!! Voici une recette efficace et délicieuse que nous avons créée pour la marque Bonduelle. À manger en entrée ou en plat accompagné d’une bonne sa…
Lire la suite
…itez. 3. Plusieurs façons de les griller Le légume peut être grillé aussi bien au barbecue, que sur une plancha. La grille du barbecue permettra de bien marquer les légumes, tandis que la plancha assur…
Lire la suite
Nous sommes tous bien d’accord, si vrrraiment il ne fallait en citer qu’une, ce serait la sauce chien (cliquez ici). On n’a toujours pas fait mieux pour relever un plat antillais. Mais si l’envie vous…
Lire la suite
La sauce chien ou sauce créole est une sauce incontournable des grillades aux Antilles. On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle ac…
Lire la suite
Découvrez un thème que vous appréciez beaucoup, fruit du mariage entre les Antilles et l’Asie… L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez ! Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est…
Lire la suite
Le hamburger à la côte, tout le monde peut s’en rendre compte. C’est un sandwich que l’on peut trouver à tous les coins de rue, et qui peut aussi se préparer très facilement à la maison pour le plus g…
Lire la suite
En ce début de mois de novembre, les groseilles pays sont en fleurs. Cette fleur emblématique de la période de Noël entre alors dans la composition du sirop de groseille et autres gelées ou pâte de fr…
Lire la suite
