14 RECETTES RAFRAÎCHISSANTES pour savourer les beaux jours
…sez des méli-mélo de petites crudités marinées (cliquez ici) et des carpaccios de tomates (cliquez ici)….
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Complexe culinaire
Résultats de recherche pour : carpaccio tomate
5 VINAIGRETTES pour réveiller vos assiettes de crudités
…ns fruits, comme le carpaccio de tomate (cliquez ici), la tomate-mozza, les salades de melon et concombre avec féta, etc. 2. La vinaigrette BALSAMIQUE à l’OIGNON ROUGE Je trouve que la vinaigrette…
Lire la suiteRecettte de la Tourte au CHATROU antillaise, selon Katreen
- 35 min + 1h repos
- 50 min (farce) + 25 min au four
- env. 500 kcal/tourte Ajouter à mes favoris
Ces derniers temps je me suis souvenue avec nostalgie de quelques spécialités que j’ai pu déguster dans le sud de la France. Ah, la tielle sétoise ! Évidemment je ne connais pas la recette du traiteur…
Lire la suiteRecette des DOMBRÉS AUX CREVETTES fondants et savoureux, selon Tatie Maryse
- 20 min
- 30 min
- env. 756 kcal/pers Ajouter à mes favoris
…très savoureuse grâce à sa sauce tomate épicée et aux gambas cuites dans la sauce. Bien qu’il puisse être surprenant de manger des boulettes de farine, je vous invite à tester cette recette et à me lai…
Lire la suiteAjoutez de l’UMAMI à vos plats avec ces INGRÉDIENTS SIMPLES et accessibles
…façon de concentrer l’umami des tomates est de les faire sécher. Très facile à trouver dans le commerce, la tomate séchée nature ou confite agrémente merveilleusement toutes sortes de plats et de sauc…
Lire la suiteRecette du ROUGAIL BANANES plantain, selon Tatie Maryse
- 20 min
- env. 215 kcal/pers Ajouter à mes favoris
…r si vous aimez la banane et les tomates. Pour cette recette, je me suis inspirée du fameux rougail, spécialité de l’île de la Réunion. Et ainsi est né le rougail bananes plantain. Je lève le mystère s…
Lire la suiteRecette du COURT-BOUILLON de poisson, selon Tatie Maryse
- 15min
- 5min
- env. 411 kcal/pers Ajouter à mes favoris
…rapide du poisson dans une sauce tomate relevée. La cuisson est tellement express, que du marché à votre assiette, il ne se passera que quelques heures – si on compte le temps de marinade – ou même pas…
Lire la suite7 PLATEAUX TÉLÉ à savourer affalés sur le canapé… du plus léger au plus gourmand
…suite un dessert bien gourmand : carpaccio orange-ananas (cliquez ici) surmonté d’une boule de sorbet goyave-passion (cliquez ici) ou de sorbet groseille-pays (cliquez ici) au choix. Bilan nutritionn…
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