…t imaginé cette tarte fine pomme giraumon. Une association que nous avons validée de suite, surtout après avoir déjà réalisé la tarte tatin au giraumon. Je leur avais promis de refaire cette recette po…
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Aaaah cette tarte au giraumon…J’ai un penchant pour la culture américaine et leur cuisine. J’aime beaucoup les faire à la maison, en y mettant ma touche antillaise. Depuis mon immersion dans le flexit…
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…ais connaissez-vous le féroce de giraumon? En réalité le féroce tient son nom de la force du piment que l’on met dans la recette et non de la purée utilisée pour le réaliser. Bien entendu, la farine de…
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…à cette recette. D’où l’ajout de giraumon, qui délie un peu l’ensemble. Dans une vraie complémentarité, la douceur de ces deux légumes sucrés est à la fois « cassée » et mise en valeur par la crème au…
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…difficile de faire une salade de pâtes plus simple que celle-ci, tout aussi colorée et goûteuse. Mais cette salade de pâtes au giraumon, complètement végétalienne mais qui selon moi se suffit largement…
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…udes pour un curry de poisson et giraumon au lait de coco? L’énoncé des ingrédients doit normalement activer dans votre cerveau une zone de gourmandise qui vous fait déjà saliver… En tout cas, rien que…
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…e garnis la mienne de lardons et giraumon, que nous aimons bien associer aux lentilles aux Antilles, et je rajoute quelques morceaux de tomate cru, pour la fraîcheur et la couleur. Je suis sûre que cet…
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…ple que de réaliser un gratin de giraumon au coco. La préparation est express et le résultat des plus savoureux. Je suis certaine que vous l’apprécierez et l’intègrerez facilement dans vos menus de la…
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