…Réaliser une crème pâtissière au coco – Réaliser des langues de chat maison – Dresser un mont-blanc élégant 🎥 Un petit extrait en vidéo pour vous faire une idée : Finalisation de la crème pâtissière…
Lire la suite
…ompte à quel point cet arbre (le cocotier) pouvait nous fournir autant de choses, en passant par son eau succulente, le « nan-nan » qui est juste un délice, je tombe sur le cœur de cocotier. Tatie Mary…
Lire la suite
…une belle alternative au flan au coco (cliquez ici), si vous n’arrivez pas à dénicher un lait de coco très riche en noix. La cacahuète, elle, se trouve partout alors n’hésitez pas à tester cette recett…
Lire la suite
…orue, colombo de poulet, flan au coco…le tout dans une ambiance décontractée façon TaTie Maryse 🙂 Profitez de l’ambiance d’une maison créole aux décors boisés, cuisinez en extérieur et dégustez vos acc…
Lire la suite
…dre). Parmi notre large gamme de douceurs antillaises, ne faites pas l’impasse sur le chadec glacé, préparé à partir de la peau d’une variété de gros pamplemousses. N’hésitez pas à goûter également le…
Lire la suite
…colombo de poulet et le flan au coco. L’après-midi, les gourmands ont réalisé 4 recettes à tomber, pour réaliser un menu de pic-nic vraiment différent : caviar de lambi, tarte au poulet fumé et herbe…
Lire la suite
…duire un tronc. suture entre greffon et porte-greffe La mangue en cuisine Chez nous, la mangue est généralement consommée crue. Il y a ceux qui la pèle puis la grignote autour du noyau. Il y a ceux…
Lire la suite
…en même temps si élégant et savoureux… Un vrai régal, tout en douceur et légèreté ! …
Lire la suite
