…crevettes) ou au four (comme le poulet de la route des plages), les huiles avec la mention « convient pour la cuisson » sont celles à utiliser. L’huile de pépin de raisin, d’olive, font partie de cell…
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…ants et savoureux, un colombo de poulet à s’en lécher les doigts, un flan ou sorbet coco délicieusement parfumé. N’hésitez plus. Cliquez ici pour consulter le programme et réserver votre atelier Cuisin…
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…ets à la fondue de poireau et au poulet fumé (cliquez ici pour découvrir le pliage de crêpes en pannequets). Pour le dessert, ce sera crêpe Suzette – je n’en démords pas. Mais quelques lobbyistes de la…
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…is accompagnés d’un effiloché de poulet fumé. Par ailleurs, le pliage en pavé est extrêmement pratique si vous garnissez vos crêpes en cours de cuisson, directement dans la poêle, comme la fait Tatie M…
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Mes petites crudités marinées sont une recette express que j’aime préparer le soir. Légère mais savoureuse, elle accompagne à merveille tartes, feuilletés, cakes salés et autres recettes simples et ra…
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Un carpaccio de tomates… Quelle merveilleuse façon d’accommoder la première récolte de l’année ! En considérant ma première récolte – deux belles poignées de fruits hauts en couleur – j’ai tout de sui…
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Un jour que je me fesais des fingers de Seitan, je réfléchissais à une sauce adaptée et qui irait à la perfection. Et allez savoir pourquoi, j’ai pensé au parfait mélange coco-curry. Cette sauce peut…
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…grand format comme notre cake au poulet fumé (cliquez ici) ou en version mini, comme ces muffins au poisson fumé (cliquez ici) ou ces cakes au crabe (cliquez ici), le gâteau salé est un classique super…
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