Recette des tablettes au coco by Tatie Maryse Etapes en pas à pas pour réaliser la Recette des tablettes au coco Prep Time: 15 minutes Chers lecteurs, Tatie vous a déjà présenté dans des articles préc…
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Sur les marchés, il est des douceurs incontournables dont raffolent de nombreux Antillais : ce sont toutes ces douceurs caramélisées tels le caramel pistache, cajou pistache et j’en passe. Tatie vous…
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Aujourd’hui je vous livre une recette d’une extrême facilité : le gratin de fruit à pain. La seule contrainte pour vous sera de disposer d’un fruit à pain ! Autrement, elle est accessible à tous et co…
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La gamelle ! Vous vous souvenez d’elle ? Cette boîte dans laquelle tout un chacun – de l’ouvrier agricole à l’employé de bureau – emportait son déjeuner en partant travailler le matin, ne semble plus…
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Il y a quelques jours, une cousine venue en vacances avec des amis a proposé des retrouvailles autour d’un fabuleux plateau de fromages, spécialement rapporté pour l’occasion. Que voulez-vous ? Je sui…
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Ah ! La vanille… Je n’ai encore rencontré personne qui ne l’aime. Avec le zeste de citron vert, je la place sur la première marche du podium des parfums indispensables à la cuisine antillaise, en part…
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Le fruit à pain regorge de possibilités, j’ai déjà eu l’occasion de vous le dire. Aujourd’hui je vous propose une nouvelle préparation de ce légume star des Antilles: les fameuses croquettes de fruit…
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Muffins à l’abricot By Tatie Maryse on 07/26/2015 Etapes en pas à pas pour réussir les Muffins à l’abricot Prep Time: 35 minutes C’est dans le cadre d’une animation culinaire durant la semaine de…
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