Recette de la mousseline de légumes pays By Tatie Maryse on 11/17/2011 Etapes en pas à pas pour réaliser la mousseline d’igname ou de patate douce Prep Time: 20 minutes Cook Time: 20 minutes La m…
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Le gratin de banane plantain est un gratin culte aux Antilles. En effet, la banane plantain contrairement à la banane fruit, se mange comme un légume et doit absolument subir une forme de cuisson pour…
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…at et filet d’huile ; Colombo de poulet (cuisiné avec des légumes inclus), riz-haricot rouge. Hors, de plus en plus, nous en avons une interprétation déformée, avec des préparations trop grasses, trop…
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Cette recette de tartine à la dinde mettra parents et ados d’accord sur le menu. Les jeunes apprécieront le côté snacking et savoureux de la recette. Les parents, le côté équilibré et facile à prépare…
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Pendant les vacances, on n’a guère envie de passer du temps en cuisine. Si c’est votre cas, cette recette de brochette de crevettes, sauce barbecue au rhum vieux y répond parfaitement. De la rapidité,…
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…erez accras de morue, colombo de poulet, flan au coco…le tout dans une ambiance décontractée façon TaTie Maryse 🙂 Profitez de l’ambiance d’une maison créole aux décors boisés, cuisinez en extérieur et…
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…ici), au soja (cliquez ici), au poulet (cliquez ici), à la morue (cliquez ici), aux crevettes (cliquez ici) et au lambi (cliquez ici) sont d’excellentes alternatives. 2. L’épicé boudin rouge Préambule…
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…lication nos conseils, RDV par exemple sur la recette du : colombo de poulet colombo de porc fricassée de coq…
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