…retrouve avec une génoise et une mousse, des biscuits bien croquants en base, ou parfois en version glacée. C’est la version de la bûche de Noël Vegan que je vous ai préparée. Une recette tellement fac…
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Le trifle ananas c’est avant tout un dessert hyper gourmand ! Personne n’y résiste et tout le monde en redemande…il y a toujours ce goût de pas assez. Ce qui en fait un délice à l’état pur c’est la lé…
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…morceaux de chair dedans) et la mousse de canard au Porto. Mais voilà, un ami m’a proposé de la terrine de foie gras de sa grand-mère. J’ai goûté par politesse… J’en ai repris par gourmandise. Les ann…
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Laissez-vous séduire par cette quiche au tofu fumé, si savoureuse avec son giraumon bien mûr et sa sublime garniture aromatique que les lardons ne vous manquerons pas. On parie ? Faites-le test et don…
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…er chaud. Pour une papillote de saumon au sirop de canne (cliquez ici) comme pour papillote de poisson sauce maracuja (cliquez ici), les ingrédients sont vites apprêtés, vite emballés, et c’est le four…
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…, des filets de poulet laqués au maracuja, des petits pains au piment végétarien, et un curry de giraumon au coco et noix de cajou. Ces petits plats que j’aime beaucoup sont mes roues de secours pour l…
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J’ai découvert les chouquettes lors de mes premières années de vie active en France. Dans mon ancienne entreprise, pas un petit déjeuner sans que ne trônent sur la table les chouquettes. Et c’est incr…
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…eurs réussie entre le coco et le maracuja. La TeaM Tatie Maryse a littéralement fondu pour ce dessert, tant il est frais, savoureux et bien équilibré. Ce jour là, il y avait franchement un goût de pas…
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