Nettoyer abricot pays by Tatie Maryse Etapes pour éplucher ce fruit tropical qu’est abricot pays L’abricot pays est un fruit très apprécié aux Antilles qui se consomme sous diverses formes : natu…
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…n insert groseille-pays dans une mousse passion, sous un fin biscuit parfumé au goût de chez nous… Cette bûche passion-groseille pays (recette à venir) vous demandera un peu de travail (et de patience…
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Un dessert aux notes floral, la Panna cotta litchi et gelée d’à-tous-maux ! Ces deux saveurs se marient tellement bien et donnent un dessert bien frais et très agréable à déguster!! ?? Une recette o…
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…ant, un insert croquant dans une mousse… Vous voyez de quoi je parle ? Voici 5 ingrédients ordinaires pour apporter du croustillant à vos plats. Un supplément de gourmandise, ça fait toujours plaisir !…
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…vos traditionnels pâtés salés au porc (pour la recette cliquez ici) et votre sensationnelle mousse de patate douce et ses St-Jacques poêlées (pour la recette cliquez ici). …
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…t Elot, nous avons opté pour une mousse façon tiramisu au chocolat. En effet, point d’oeuf dans cette recette car nous savons par expérience que nous ne sommes pas toujours fans des préparation intégra…
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Figurez-vous qu’aujourd’hui, le 20 mars, c’est la Journée Mondiale sans viande. Vous, vous le saviez ? J’ai découvert ça ce matin au journal télévisé. Impossible de passer à côté de cette occasion de…
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…lors que votre huile de friture mousse après son utilisation (notamment suite à une panure), c’est le signe qu’elle ne peut être conservée… Cette huile peut être réutilisée 10 fois Cette huile est imp…
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