…iales… Le calalou ressemble à la soupe z’habitants – une autre soupe verte de la Martinique – à la différence qu’elle contient des gombos qui lui donnent son onctuosité si particulière. Aussi, ne vous…
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…Un velouté tout doux et savoureux avec les Lentilles Corail de Happy Bio, de quoi faire le plein de fer… ?? Une recette élaborée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque Happy bio. …
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Voilà comment j’ai transformé une papaye verte esseulée : j’en ai fait un velouté de papaye verte aux crevettes. La papaye verte est un fruit que l’on aime consommer aux Antilles en gratin. Pourtant,…
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La soupe de poisson n’est pas vraiment une de mes soupes préférées, mais pour autant, je ne résiste pas à réaliser cette version, dès que j’ai envie d’impressionner mes convives et me faire réellement…
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…uement et la maison embaumait la soupe – j’adore l’odeur de cette soupe. Ce que je trouvais génial et qui m’amusait beaucoup, c’était les petites pâtes qu’elle y mettait. Des pâtes alphabet – j’essayai…
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…toutes les sauces – en concassée (cliquez ici), en ketchup, en caviar. Et évidemment j’ai aussi mitonné ma fameuse soupe de poisson et tomate. J’adore sa couleur rouge très intense et son onctuosité….
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…pare t-on pas plus souvent cette soupe si délicieuse? Car il faut généralement une raison « valable » pour tuer le mouton (baptême, mariage). Ensuite, il faut s’armer de patience pour le préparer entre…
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…s qui réchauffent. Une bonne soupe Je ne vais pas vous étonner, rien ne vaut une bonne soupe quand il fait froid. Et des recettes qui réchauffent, dans cette catégorie on en a plein. Que diriez-vou…
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