En semaine ou quand vient le week-end, bon nombre de familles, couples ou amis se prêtent au jeu du repas à thèmes. Menu américain, menu mexicain ou encore menu asiatique, on vous donne nos idées clé…
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…important de ne pas oublier nos infusions-pays : thé-pays, brisée, à-tous-maux, citronnelle, menthe, gingembre, cannelle, bois d’Inde, groseille-pays, patchouli… Pour (re)découvrir les infusions-pays…
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…eaucoup le lendemain. 3. Les infusions Il ne faut pas négliger les infusions (cliquez ici) dans l’heure qui suit un repas trop copieux. Le gingembre est un anti-inflammatoire for-mi-dable ! Parfait…
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Suis-ja seule à trouver qu’une bière bien fraîche est un rafraîchissement des plus appréciables quand il fait bien chaud ? Et pour une plus grande sensation de fraîcheur, que diriez-vous d’y rajouter…
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…s oublierez même de sucrer votre infusion. Accompagnez votre boisson d’une onctueuse panna cotta lichi et à-tous-maux (cliquez ici), servie dans une élégante verrine pour le plaisir des yeux autant…
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…nt, c’est sous forme de jus ou d’infusion qu’elle est le plus consommée mais c’est une erreur de la cantonner au rayon boisson. Sa saveur acidulée fait en effet de savoureuses douceurs : confiture (cli…
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Sans être une grande amatrice de bière, je reconnais volontiers que c’est une boisson extrêmement appréciable quand il fait chaud. Rapport à son amertume sûrement. Mais justement, c’est cette amertume…
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Après les infusions au gros thym servies à nos hôtes à l’atelier et les POZ’ fraîcheur gros thym – groseille-pays (cliquez ici), vous avez compris que ce côté-ci de la Martinique on adore cet aromate,…
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