…t vos prochaines préparations de poisson ou de fruits de mer. Simple à réaliser, au moins aussi bon que ceux du commerce (les additifs alimentaires en moins), il serait dommage de vous en priver… Pour…
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…iner. J’ai donc pensé à une soupe thaïlandaise simple et savoureuse (comme d’habitude, vous me connaissez maintenant !) . Aussitôt dit, aussitôt fait je m’affaire à l’élaboration de mon Bouillon de nou…
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…ous inspirer de notre recette de court-bouillon de poisson (cliquez ici) et également de notre recette de blinis (cliquez ici). 3. Dans un bouillon aux notes asiatiques À la façon de notre soupe de…
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La recette du palet d’igname frit que vous vous apprêtez à découvrir est une recette qui vous plaira à coup sûr. Elle m’est venue un dimanche midi où je voulais préparer quelque chose de léger pour ac…
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…t y avoir moyen de manger un bon poisson pané. Parce que du bon poisson, chez nous, il n’y a que ça. J’ai donc acheté une belle tranche de vivaneau, pour compléter un reste de mérou que j’avais au cong…
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Cette recette est un concentré de saveurs aromatiques qui nous fait voyager du côté de l’Asie. Une façon très originale et savoureuse d’apprécier les linguine Panzani, qui épatera vos convives lors d’…
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…ffet, cette recette de gratin de poisson ne nécessite pas de mettre le poisson à mariner. Elle peut donc se préparer avec un poisson directement sorti du réfrigérateur ou du congélateur. Rapide certes,…
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…stes de poisson. On vous invite à vous lancer pour l’expérimenter par vous même… Vous aussi, vous fourmillez peut être d’idées? Laissez-les en commentaires 😉…
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