…devenu un insert à la groseille-pays – produit phare de nos fêtes de fin d’année antillaises (cliquez ici) – et le gâteau est venu masquer la crème. La préparation de cette bûche passion groseille-pay…
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…pas souvent du clafoutis cerise-pays – tout simplement parce que ce fruit délicat (cliquez ici pour le (re)découvrir) ne se trouve pas sur les marchés. Mais lorsque ma voisine m’en propose, dans les h…
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…Revisitez la classique crème de cheveux d’ange avec du lait de coco et une touche fruité. Petits et grands gourmands vous en redemanderont. Une recette originale créée pour la marque Panzani. …
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…! Que ce soient les mangues, les abricots pays, la pastèque, le melon et j’en passe, il n’y a pas d’excuse pour ne pas en consommer matin, midi et soir ^_^ Pour cette fois, je choisis de les consommer…
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…ur notre Instagram, vous nous l’avez réclamée et l’occasion se présente enfin de partager avec vous ce sorbet à la groseille pays qui agrémentera la période de l’Avent ou terminera avec brio vos repas…
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…s. variété locale de groseille-pays La groseille-pays, reine de Noël Pas de fêtes de fin d’année antillaises sans groseille-pays ! Bien que l’on puisse en consommer toute l’année (voir notre balade…
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…mettant à l’honneur la groseille pays. On appelle groseille pays la fleur ressemblant à l’hibiscus, et qui fleurit peu avant les fêtes de Noël aux Antilles. Cette fleur m’inspire des recettes créatives…
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…te de pâte de fruit de groseille pays. C’est parti ! >> Vous ne connaissez pas la groseille pays ou souhaitez en savoir plus sur cette fleur? Découvrez notre article qui lui est consacré juste ICI …
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