…ourd’hui avec la CRÈME BRÛLÉE AU GIRAUMON. Je vous avoue que j’ai d’abord pensé à la couleur que ce dessert pourrait avoir, bien orangé !! Mais le goût dépasse mes espérances, cette crème brulée est tr…
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…Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon, celui ci permet de réduire la q…
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…cadam et son originalité avec le giraumon (ou potiron) rôti qui apporte une saveur légèrement sucrée. Pour tous ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de le déguster, je vous invite à le réaliser au p…
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…cette c’est l’équilibre entre le giraumon légèrement sucré et les arômes fumés du poisson. Et ce qui ne gâche rien, ce muffin marlin fumé-giraumon est très simple à réaliser. Alors pour votre prochain…
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…fait grise mine. Déjà, entre le giraumon rôti et les effluves de curry, ça me réchauffe de le préparer. Ensuite je le pose sur un bon riz thaï parfumé, hum ! D’en parler me donne faim. La recette du c…
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…t sommes nombreux à apprécier le flan au giraumon. Que diriez-vous que ces deux saveurs soient associées dans un flan coco giraumon? Le résultat c’est un flan d’une douceur incomparable et tellement ex…
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…e de pâtes farcies à la crème de giraumon en est une variante. Elle fera sensation grâce à sa présentation, laquelle permet par ailleurs de servir ces pâtes farcies durant un cocktail dînatoire. Une re…
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…rtinique on trouve facilement du giraumon, il y en a partout dans les libres-services, au marché et même chez la voisine (ha ha). J’ai fais plusieurs préparations à base de giraumon pour obtenir un muf…
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