…lébiscités, comme la goyave et l’ananas, « qui ont un goût et un parfum différents ici ». Des produits frais, des épices chaleureuses, des arômes suaves… Voilà! C’est tout ça le goût de la Martiniq…
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Figurez-vous qu’aujourd’hui, le 20 mars, c’est la Journée Mondiale sans viande. Vous, vous le saviez ? J’ai découvert ça ce matin au journal télévisé. Impossible de passer à côté de cette occasion de…
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…et jambon de Noël caramélisé à l’ananas. Bien que ma préférence aille au punch coco, je ne résiste pas de temps en temps à un petit verre de ce punch maison 🙂 La préparation est tout ce qu’il y a de pl…
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…el jambon de noël caramélisé à l’ananas. Prêtes en quelques minutes et pouvant être préparées à l’avance, ces bouchées vous offrent la possibilité d’impressionner et ravir vos convives sans pour autant…
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Au cours de mon enquête sur « le bio en Martinique » (pour la lire, cliquez ici), j’ai été amenée à découvrir le marché de l’association Orga Péyi. Là, une vendeuse m’a fait goûté du chou rave. Elle e…
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…r cakes : chocolat de communion, ananas et mont-blanc. Nous partageons ici les étapes pour réaliser votre layer cake saveur chocolat de communion. Notez que contrairement aux recettes réalisées pour le…
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