…… en vous demandant un minimum d’effort. Pour la petite histoire, la Pavlova est un dessert d’origine Neo-zélandaise, inventée en hommage à une ballerine russe. A la base, une pavlova est une meringue…
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Voici la sauce qui vous fera aimer le poisson vapeur ou poché : la sauce aux câpres ! Préparation en 10 min montre en main et un goût fantastique. Juteuse, parfumée, légèrement acidulée… Pour tout vou…
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…arniture qui donne tout son parfum à cet assortiment de légumes. Rapide, simple, efficace… Et délicieux ! C’est à vous de jouer maintenant. …
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…ouche qui apporte originalité et douceur à mes recettes de salades. Je vous présente aujourd’hui ma petite sélection de fruits qui font des assiettes crudités belles et gourmandes. Cliquez sur les phot…
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…ue c’est une cuisson un peu plus douce que sur un gril ouvert, qui assèche moins les chairs. Personnellement, j’aime bien mettre des feuilles d’oranger en plus du pain mouillé, pour « aromatiser » la f…
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…voire à peine teintée, de saveur douce ou plutôt acidulée… Pour tout savoir sur la groseille-pays, cliquez ici. Une recette sympa : l’infusion groseille-pays et à-tous-maux. Titoon se laissera volo…
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…is très bien une sauce à la fois douce et caractérielle, bref, les brochettes de poulet à la sauce laitière étaient exactement ce que je voyais dans ma tête de rêveuse culinaire. Je peux vous dire qu’e…
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Rien de plus simple et savoureux qu’une vinaigrette à l’échalote. C’est selon moi, la vinaigrette idéale pour les légumes grillés, pour une salade de laitue iceberg croquante et même sur la carotte râ…
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