Livre « Pains & Cie »
…hé 105 g/m² Impression en couleur standard. Infos livraison Point retrait à l’Atelier Tatie Maryse si vous résidez en Martinique Livraison UPS si vous résidez ailleurs dans le monde Délai entre comma…
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Lire la suite…ésistante et durable à « dos carré collé ». Infos livraison Point retrait à l’Atelier Tatie Maryse si vous résidez en Martinique Livraison UPS si vous résidez ailleurs dans le monde Délai entre comma…
Lire la suite…vez compris que ce côté-ci de la Martinique on adore cet aromate, et pas que dans le court-bouillon auquel on le cantonne souvent. Dans les desserts, il apporte une note fraîche que je trouve vraiment…
Lire la suite…t acétique. Cette transformation biologique vise à développer des précurseurs d’arômes du futur chocolat et « tue » les graines, qui perdent à cette occasion leur pouvoir germinatif et peuvent alors se…
Lire la suite…tron vert LOCAL ! Les citrons de Martinique se font de plus en plus rares sur le marché et c’est bien dommage. Au-delà du fait qu’il vaut mieux consommer la peau d’un fruit non traité, c’est son arôme…
Lire la suite…ès avoir sillonné depuis 2014 la Martinique avec notre cuisine mobile, c’est au quartier Californie, au Lamentin, que l’Atelier Tatie Maryse s’est installé en 2016. Depuis 2014, l’équipe s’est agrandie…
Lire la suiteCette recette de pintade sauce crème aux champignons et rhum vieux vous a tellement plu lors de notre dernier show culinaire Madivial, que nous nous étions promis de la vous la partager sur le blog. D…
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