Vous avez dit QUÉNETTE ?
…apprécions pendant les vacances. Mangue (cliquez ici), abricot-pays (cliquez ici), cerises-pays (cliquez ici)… ont toujours la côte. Mais ne négligez pas pour autant les mombins (cliquez ici) et les ra…
Lire la suite…apprécions pendant les vacances. Mangue (cliquez ici), abricot-pays (cliquez ici), cerises-pays (cliquez ici)… ont toujours la côte. Mais ne négligez pas pour autant les mombins (cliquez ici) et les ra…
Lire la suiteLa tarte amandine à l’abricot est un grand classique français qui fonctionne également à merveille avec notre abricot pays. Une recette de saison extra simple à réaliser et qui fonctionne avec de nomb…
Lire la suite…nichons, en fait. Les pickles de mangue verte (cliquez ici) sont tip top dans les currys (de viande comme de légumes) et j’aime bien rajouter de la christophine au vinaigre (cliquez ici) dans les sauce…
Lire la suite…poêlé – riz jaune (au curcuùa) – mousseline d’igname – roquette – crevette au paprika poêlées – sauce créole 6. LE CHICKEN BOWL CRÉOLE Ingrédients : – filet de poulet grillé – maïs – tomates cerise –…
Lire la suite…e et crudités pour la fraîcheur, mangue pour la douceur, et des côtelettes d’agneau délicatement assaisonnées et bien grillées… Et tout ça prêt à déguster en 20 min ! Que demander de plus ? 2. Croq…
Lire la suite…Mon Muesli Choco fruits secs va booster vos petits-déjeuner et leur apporter une bonne dose de gourmandise. Une recette dont toute la TeaM a raffolé !!…
Lire la suite…t herbes du potager ou encore la mousse de dachine et son lambi poêlé… Une soirée relayée dans le France-Antilles du lundi 18 mai 2015, que je vous propose de vivre en images pour ceux qui n’étaient pa…
Lire la suiteRavioles grillées de volaille By Tatie Maryse on 12/03/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser des ravioles de volaille accompagnées de leur émulsion au curcuma Prep Time: 30 minutes C’est dans le cadr…
Lire la suite