La pâte à pizza, c’est avant tout une pâte à pain, ce qui la rend utilisable de bien nombreuses façons et pas seulement étalée! C’est une nouvelle façon de l’utiliser que je vous propose dans cette re…
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…ye, les fruits de la passion, la tomate… En stockant tous vos avocats cueillis dans un même récipient, vous les mettez dans des conditions favorables pour mûrir vite avec un dégagement important d’éthy…
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…mpagné d’une salade de laitue et tomate, ce cake fera son petit effet sur votre table au quotidien ou lors de votre prochain pique-nique. Suivez-moi en cuisine les gourmands, je vous explique tout pour…
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…la plus originale. Pâtes à la tomate, boulette de boeuf teriyaki, fleurs de légumes grillés marinés et de carotte, brochettes de fruits Riz, poulet laqué au maracuja, légumes grillés mariné, banane…
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…r temps puis cuit dans une sauce tomate riche en aromates – et éventuellement relevé d’un petit piment. Mes parents la faisait avec du thon, mais l’essentiel est de choisir un poisson à chair ferme, qu…
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…a sauce teriyaki, spaghetti à la tomate, légumes variés, et brochette de fruits. L’idée du menu, c’est que vous optimisez chaque ingrédient. Un exemple : la semoule peut vous servir dans votre cousco…
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…core d’une soupe de poisson à la tomate que j’ai goûtée en 2000 ou 2001 chez une amie d’un de mes oncles. Je me souviens de la soupe… mais pas du visage de la cuisinière – je sais, je devrais avoir hon…
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Cette recette de feuilleté au crabe, je pense l’avoir déjà essayée de multiples façons : feuilleté aux légumes, feuilleté au saumon, et puis pour la première fois feuilleté au crabe. Je vous ferai par…
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