…ratique mais moins commun que le pain dans nos apéritifs, le blini, cette petite crêpe épaisse d’origine russe, est un support très élégant et assez neutre en goût pour la réalisation de canapés variés…
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Ce n’est un secret pour personne, j’adore cuisiner le foie gras en fin d’année (cliquez ici). Et je me fais autant plaisir à cuisiner les petites gourmandises qui l’accompagnent, comme cette gelée de…
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…s, et les desserts tout comme le pain sont faits maison – et ça se sent. Damien et Lauryce ont l’art de titiller nos papilles. A la carte ou en plat du jour, les propositions sont originales et col…
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…s qu’on aime bien coucher sur du pain fraîchement toasté à l’apéritif. Simple à faire, il se conserve très bien plusieurs jours au réfrigérateur. Parfait pour s’avancer sur les autres préparatifs d’un…
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Ah gourmandise quand tu nous tiens ! Les inconditionnels du beignet ne rateront certainement pas l’occasion d’en déguster quelques uns. Pour changer de notre traditionnel mais néanmoins délicieux beig…
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…envie d’augmenter la quantité de pain et faites la part belle au crabe. Cette entrée populaire n’en sera que meilleure. recette crabe farci antillais 7. Dimanche de Pâques : la FRICASSÉE DE CRABES…
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…s pays. J’aime bien tartiner mon pain grillé au petit-déjeuner. Toasts apéritifs, sandwichs, plats de pâtes, topping de velouté… Le cheese ball créole est une petite gourmandise toute en fraîcheur qui…
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…ation, comme le migan de fruit à pain ou de ti-nain. Chez Tante Arlette est un excellent restaurant de fruits de mer, où notre cuisine traditionnelle s’embellit de frais et savoureux accents rivera…
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