En ce 14 juillet férié chez belle-maman, me voilà « réquisitionnée » pour réaliser une tarte. Dans le congélateur des crevettes. Dans le placard, des oignons et tous mes aromates préférés. Ça y est, j…
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Connaissez-vous le seitan? C’est un substitut de viande à base de gluten de blé, je vous en parle dans la recette de base (pour la voir cliquez ICI). Une fois que vous aurez fait votre seitan, vous po…
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…nt, c’est le ragoût. Ragoût de soja Alors ici, un succulent ragoût de soja au miel, pour ceux qui ne mangent pas de miel, vous pouvez très bien le remplacer par du sirop d’agave. Oubliez les ragoût…
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Pour cette fin d’année je vous ai concocté un petit Rôti Végétal farci aux épinards à la crème. Ça vous étonne ?!!… A ce stade ça ne devrait pas (LOL, genre la meuf !). Blague à part, l’an dernier je…
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…préparation fermentée à base de soja, de céréales et de sel. J’entends déjà votre question : « mais puisque qu’il y a du sel dans la recette, quel avantage par rapport au sel de table ? » La différenc…
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Cette recette de poulet et légumes confits est selon moi, un plat complet alliant équilibre et saveurs, idéal à réaliser lorsque l’on manque de temps. Une recette express et savoureuse comme on les ai…
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Choux à la crème de lambi By Tatie Maryse on 02/01/2016 Recette en pas à pas pour réaliser des Choux à la crème de lambi. Prep Time: 25 minutes Cette recette de choux à la crème de lambi a fait le suc…
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Dans la gamme des produits de la coopérative de viande Madivial, on trouve de nombreuses références, y compris de la dinde made in Martinique. C’est une viande qui est de consommation bien moins coura…
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