…je vous suggère d’y associer une sauce au caramel. Sauce caramel-beurre salé végan (cliquez ici) ou caramel au lait de coco (cliquez ici) nous en avons forcément une qui saura embellir (et rendre encor…
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…… Donc pour tous les amoureux de sauce maison, cette sauce barbecue avec sa légère saveur de rhum vieux, est faite pour vous ! C’est parti, on passe en cuisine. PS : Présentée en show culinaire à la Ga…
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La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfum…
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…aré : « juste grillées, avec une sauce au poivre ou une sauce au bleu ». Comme dit, comme fait… Et voici le résultat : une sauce onctueuse et savoureuse, salée juste comme il faut, l’invitée parfaite à…
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…s, les appareils à quiche et les sauces (mayonnaise, béchamel, etc.). Tatie Maryse, elle, ne jure que par le batteur électrique et est toujours ébahie de me voir (oser !) monter mes préparations au fou…
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…rendre l’origine du nom de cette sauce si célèbre aux Antilles. Et voici l’explication, vraisemblablement la plus plausible : la sauce chien aurait pour origine le fait que pour couper les ingrédients,…
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…’ai préféré faire des pickles maison et bien au goût de chez nous. Ce burger est hyper alléchant non ?! Il est composé d’une mayonnaise maison garni de pickles de Christophine, d’une galette de banane…
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Cette salade de ti nain morue façon piémontaise m’a été inspirée par une copine venue déjeuner récemment à l’Atelier. A la première bouchée de son plat, cette recette m’est venue en tête. J’ai donc dé…
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