…Je me souviens du jour ou ma belle-mère m’a indiqué réaliser sa viande salée. Je n’avais alors qu’une envie : la réaliser à mon tour et le partager avec vous! 5 étapes suffisent pour la réaliser……
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…la série, tout se mange dans le cochon, Tatie Maryse a une recette typique à vous transmettre : la recette de salaison de porc et sa sauce chien. Si vous vous souvenez, à l’époque, le cochon engraissé…
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…veur. 4. L’indémodable ragoût de cochon Une rouelle de porc bien roussie et relevée avec goût, une sauce riche et onctueuse, un fumet reconnaissable entre tous… Pour réaliser chez vous ce savoureux rag…
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…on de renoncer à notre ragoût de cochon traditionnel (cliquez ici) pour noël, n’est-ce pas ? Mais comme il y aura plusieurs repas festifs entre le 24 et le 26 décembre, pourquoi ne pas proposer aussi u…
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…use pour avoir raté le ragoût de cochon… cette année encore ! Avec l’Atelier VIDÉO Noël typique antillais, Tatie Maryse vous donne toutes les clés pour réussir 3 recettes phare de nos fêtes de fin d’an…
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…r)… 4. Le traditionnel ragoût de cochon J’imagine déjà les puristes qui s’indigent que le ragoût de cochon soit préparé en avance. Et pourtant, je puis vous assurer que lorsqu’on travaille toute la jou…
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Apprêtez-vous à découvrir une autre façon de cuisiner le mouton avec cette recette de ragoût de mouton à la banane et à la christophine. Un ragoût dans lequel tout cuit ensemble, et qui fait voyager g…
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