…te à la cuisiner aussi en gratin dauphinois –cliquez ici– (je constate que vous êtes de plus en plus nombreux à rechercher cette version 😉) 2. La BANANE jaune en gratin Là encore, c’est un grand classi…
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…se pour ne pas essayer le gratin dauphinois de christophine au foie gras (cliquez ici). Plus simple c’est pas possible, et plutôt bon marché puisqu’il eut être réaliser avec un bloc de foie gras tout s…
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…au porc, et de somptueux gratins dauphinois (cliquez ici) nature ou au foie gras. 🤩 Par ailleurs, je serais une piètre guide culinaire si je n’osais vous proposer de découvrir la christophine en desser…
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Tout autant que l’igname, le dachine mérite d’être mis en valeur au-delà de la simple cuisson à l’eau. Et justement, voici une recette qu’il vous faut absolument essayer. Je propose généralement ce gr…
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