…Crevettes Oignons Légumes (chou, giraumon, carotte) Elle permet de réaliser une trentaine d’accras. Réservez sans tarder au 0696.27.52.27. Plus d’informations disponibles sur notre site pozantilles.c…
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…légumes de longue conservation (giraumon, igname, etc.), peut être envisagé. C’est dommage en effet de passer à côté de bonnes opportunités faute de place, et sur le long terme on s’y retrouve. 9. Jar…
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Originale et savoureuse, ma tarte ananas tomate fait toujours sensation. Passé l’étonnement – voire les moues sceptiques – mes amis l’ont tous adorée… Et en ont même redemandé ! Je ne vous cache pas q…
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…aux mini-muffins marlin fumé et giraumon (cliquez ici). Vous pouvez même les préparer un ou deux jours avant et les conserver au réfrigérateur. Pour les réchauffer, deux méthodes : étalés sur un plate…
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…t toutes les courges (dont notre giraumon national, cliquez ici). Diversité Il existe plus d’une vingtaine de variétés de christophines 😱, dont quelques unes seulement sont cultivées. Elles se dist…
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Bien que je n’en cuisine pas souvent moi-même, le canard est définitivement une de mes chairs favorites. Plus simple et moins salissante (pour la cuisine !) que la préparation du magret, celle des aig…
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…, j’en accompagne mon velouté de giraumon (cliquez ici), et je gage que vous aussi vous l’adopterez. Le must, c’est la POZ’ créole à la morue, tété dwèt comme on dit chez nous. Au gré du marché, la b…
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La Pintade MADIVIAL est un petit gibier très fin (cliquez ici) que je trouve dommage de réserver à Noël. Au contraire, elle a toute sa place sur nos tables dominicales, ou pour célébrer les divers évé…
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