Tatie Maryse invitée de Michelle et Patricia dans Services 1ère
…services-1ere-0 Le replay sera disponible jusqu’à vendredi 7 novembre. Les recettes proposées sont disponibles en détail ICI…
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Complexe culinaire
Résultats de recherche pour : recette mangue
LÉGUMES pays : Cuire la CHRISTOPHINE à l’eau
- 20 min
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Sous le terme légumes pays, on retrouve les bananes plantains, la christophine, l’igname, le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les lég…
Lire la suiteBALADE GOURMANDE à Ajoupa-Bouillon : déguster des Z’habitants au restaurant Le Louis d’Or
…ont délicieusement cuisinés. Une recette assez classique diront les grincheux, mais si bien exécutée. Ajoutez à cela l’accueil chaleureux de Martine… Il n’en faut pas plus pour faire une bonne adresse….
Lire la suiteManuels, électriques ? S’y retrouver dans la jungle des FOUETS
…re. Comme par exemple pour notre recette de tutti-frutti (cliquez ici). 4. Le fouet à boule C’est un fouet pour cuisiniers pressés. Les boule et bille internes démultiplient le mouvement. Les émuls…
Lire la suiteMieux consommer : On a testé l’application Yuka
En naviguant sur Twitter, j’ai vu un jour que quelqu’un avait scanné une boisson gazeuse locale qui apparaissait comme « médiocre ». Interpellée par ce post, j’ai cherché à télécharger à mon tour cett…
Lire la suiteLa CUISSON des CRUSTACÉS : 5 conseils pour une chair savoureuse
- 10 à 15 min
- 7 min
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La semaine dernière j’ai fait un petit tour au marché de La Crique, à Trinité. Et j’ai bien fait ! Il y avait sur les étals plein de crustacés, et je n’ai pas résisté à l’appel des cigales de mer et d…
Lire la suiteLe (faux) SCANDALE ALIMENTAIRE de trop ! Les média valent-ils mieux que les industriels ?
…se. J’ai donc lu l’étiquette, la recette m’a profondément déplu, j’ai jeté le reste du pack et n’en ai jamais racheté – fin du problème. Je ne dis pas qu’il est mal de dénoncer les scandales alimen…
Lire la suitePâtes de fruits maison : nos conseils pour les réussir
…oseille pays, ananas, bicolores (recette à venir)… Le principe reste le même : il s’agit de faire gélifier une purée /sirop de fruits, avec un gélifiant. Si vous êtes amateurs de pâtes de fruits, on re…
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