…de façon créative. Viandes, poissons, fruits de mer, œufs… Les chairs non cuisinées ne contiennent pas de gluten et donc ne posent aucun problème. A chacun de les accomoder à sa sauce ! Il faut pa…
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…ps. Les chairs en conserve dépannent si bien o Les poissons Oui, il faut se l’avouer, la classique boîte de thon a sauvé plus d’un apéro improvisé. Et vous savez très bien ce que je veux dire… Le b…
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…à ce pavé de saumon. Certains poissons, gras ou maigres ont une chair à la saveur marquée qui invite à réduire la quantité de sel ajoutée. Pensez au maquereau, au saumon, au thon, au mérou, etc. Côt…
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…l’honneur Foie gras, langouste, poissons fumés… ne représentent qu’un échantillon des produits festifs que vous retrouverez dans nos ateliers. Laissez-vous tenter ! PS : réalisez en atelier vos terrin…
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…délicieusement les crudités mais aussi les chair blanches (volailles, poissons) pochées, vapeur ou grillées. …
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…veggies (cliquez ici), ainsi mes poissons et viandes grillés, pochés ou vapeur. Juste un petit saupoudrage dans l’assiette et le tour est joué. A base de sésame, chacun à sa recette. Moi, je le parfume…
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Recette du gratin de christophine By Tatie Maryse on 05/17/2011 Le gratin de christophine est d’une saveur tellement délicate, qu’il ne faut pas hésiter à le réaliser pour se régaler ! Prep…
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…rissables : les chairs (viandes, poissons, fruits de mer, y compris hachés), charcuteries, plats cuisinés réfrigérés, lait cru (et laitages au lait cru), fromages mous type feta, ricotta, etc. La liste…
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