…duits. Un jour ou je faisais une tarte au giromon (recette disponible ici), je ressentais le besoin de servir cette tarte avec une chantilly au coco sans me sentir coupable. Et hop ! je suis partie dan…
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…et même avec notre recette de la tarte fine (sucrée) à la christophine pour ne citer qu’elles. Ce fruit est une richesse ! Cette confiture de christophine en est une nouvelle illustration. Savoureuse a…
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Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon, celui ci permet de réduire la…
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…vous obtiendrez un beau fond de tarte. La crème pâtissière aussi a sa particularité. Le lait de coco étant naturellement plus épais que le lait de vache, la crème épaissit très vite et se cuit en à pe…
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…our où j’avais envie d’une bonne tarte, je me rends compte que je n’ai pas de beurre sous la main. Alors j’ai tout de suite pensé à une recette que faisait ma mère avec de l’huile. Qu’elle ne m’en veui…
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…e au beurre – écrasée d’igname – tarte biscuitée choco-coco Voici la fine équipe de gourmands au complet… Et les voici à l’oeuvre pendant les 2 heures d’atelier… 8 participants qui ont appris entre a…
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La crème brulée, ce dessert tellement gourmand avec son caramel bien craquant au dessus et une crème fondante au dessous un délice!! Je reviens aujourd’hui avec la CRÈME BRÛLÉE AU GIRAUMON. Je vous av…
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Voici une recette toute légère en bouche et très agréable à déguster. Ce soufflé au fruit de la passion est rapide à faire et tellement bon. Je sais, vous n’avez pas l’habitude de manger des soufflés…
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