Recette du gratin de christophine By Tatie Maryse on 05/17/2011 Le gratin de christophine est d’une saveur tellement délicate, qu’il ne faut pas hésiter à le réaliser pour se régaler ! Prep…
Lire la suite
…rmandes, une salade de pâtes aux crevettes panées à emporter partout (atelier Take away), une tourte au chatrou qui vous a tellement plu qu’elle revient pour une 2 ème saison dans le menu Saveurs typiq…
Lire la suite
…ourgette (cliquez ici) garnis de crevettes sautées. Pensez aussi à la générosité d’un gratin de papaye verte (cliquez ici), voire d’un parmentier (cliquez ici) avec sa moelleuse garniture de tomate et…
Lire la suite
…– Raviolis grillés (gyozas) aux crevettes – Chou sauté au porc caramélisé au miel – Nems banane – Caramel au lait de coco 👩🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises 🛒 Liste de courses disp…
Lire la suite
…de canard) et les fruits de mer (crevettes, noix de Saint-Jaques, huîtres). 2. Foie gras et shrubb Avec la terrine de foie gras à la figue et au shrubb (cliquez ici), j’associe deux produits de fêt…
Lire la suite
…s au cœur de cocotier/palmier et crevettes (cliquez ici). Ensuite un dessert bien gourmand : carpaccio orange-ananas (cliquez ici) surmonté d’une boule de sorbet goyave-passion (cliquez ici) ou de sorb…
Lire la suite
Les tomates ont la manie de toutes mûrir en même temps. Carpaccios (cliquez ici), veloutés, tartes sucrées et salées… J’en mets partout. Et bien sûr, je prépare des tomates concassées, que je congèle…
Lire la suite
…L’atelier vidéo Antill’ Asie va vous plaire ! Avec Tatie Maryse dans votre cuisine vous pourrez préparer un beau menu asiatique aux accents antillais. A cuisiner seul, en famille ou entre amis ! …
Lire la suite
