…tin en y utilisant un caramel au lait de coco pour un maximum de saveurs. Et je peux vous dire que cela marche du tonnerre ! Je vous propose de découvrir cette recette anti-gaspi en vidéo : la tarte ta…
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…auprès de nos convives. Il m’était donc indispensable de vous faire partager ma recette de petits pains au lait, encore appelés navettes chez certaines familles. Place aux petits pains au lait, selon…
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…ait gris. Autrement, vous pouvez aussi les commander chez POZ’, la boutique gourmande de Tatie Maryse, et réserver votre temps pour un soin du visage, ou un peu de lecture – bien calé dans le canapé ce…
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…sucrées. Vous imaginez, vous, un riz au lait sans vanille ?! Chez nous, nous l’aimons très souple. Conservez donc vos gousses disposées verticalement dans un bocal, trempant dans un ou deux centimètres…
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Dans mes recettes, vous remarquerez que j’utilise régulièrement certaines épices et aromates, nécessaires pour obtenir les saveurs de la cuisine Antillaise. Je vous propose ici de vous en dire plus su…
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…squette… Si ça vous parle à vous aussi, j’ai la recette qu’il vous faut : la carbonara de giraumon (cliquez ici). Une pâte al dente, un giraumon fondant… C’est sûr, ça réchauffe ! Et pour la version en…
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Que faire avec un petit reste de fricassée de lambi ? Comment consommer le lambi autrement qu’en fricassée ? Si vous vous posez parfois ces questions, Tatie a une réponse à vous apporter : optez pour…
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Avez-vous déjà goûté une tourte au coq ? J’ai la recette qu’il vous faut pour la (re)découvrir. Choisissez une chair de qualité, goûteuse et surtout qui ne perdra pas toute son eau à la cuisson – moi,…
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