La Poz’ gourmande
…veau : Notre corner de glaces et sorbets est idéal pour les après-midi en famille pour compléter nos crêpes sucrées ou salées. Sur place ou à emporter. À déguster en terrasse ou au Salon climatisé. H…
Lire la suite…veau : Notre corner de glaces et sorbets est idéal pour les après-midi en famille pour compléter nos crêpes sucrées ou salées. Sur place ou à emporter. À déguster en terrasse ou au Salon climatisé. H…
Lire la suite…nt délicieux. Blanc-manger coco, sorbets et autres douceurs aux saveurs d’ici – il y avait un coulis de mangue Julie sur notre panna cotta – clôturent le repas avec légèreté et encouragent à terminer l…
Lire la suiteHello les amis, avec les grandes vacances qui arrivent rien de mieux qu’un bon frozen maison. L’avantage du « homemade » c’est que vous savez ce que vous mangez, vous gérez vos quantités de sucre et d…
Lire la suiteJe pense que tout le monde ici connait le Hot-dog, ce sandwich américain très apprécié. Dans cette recette j’ai revisité le traditionnel Hot-dog en remplaçant le ketchup et la moutarde par une sauce à…
Lire la suite…façon crumble (cliquez ici), en smoothie liégeois (cliquez ici) et que décidément le clafoutis est encore trop long à faire pour le gourmand que vous êtes… Il reste les pâtés mango. Vous allez voir c’…
Lire la suite…sans oeuf ou crème, à l’aide du jus de pois chiche en conserve, encore appelé aquafaba. C’est fou !! oui complètement, mais quand vous aurez bluffé vos invités avec cette recette, ils n’en reviendront…
Lire la suite…rt fraîcheur par excellence. Une boisson d’une telle simplicité et offrant de telles possibilités qu’il serait dommage de s’en priver ! Cette recette de granité que je vous propose, c’est le granité de…
Lire la suite…Avec le concentré de citron vert de Pulco, facilitez-vous la vie pour concocter des cocktails comme le Bloodito. Recette originale de boisson fraîche créée pour Pulco… …
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