La famille des Alliacées nous offre des aliments à la fois goûteux et précieux pour notre santé : protection cardiovasculaire, antioxydants, propriétés antimicrobiennes, protection contre les cancers…
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…pâtissières, et les sorbets aux glaces. Alors, ce menu de fêtes plus léger, ça vous parle ? Mon dernier conseil : n’oubliez pas qu’une présentation soignée des assiettes et une table bien décorée…
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Recette des pâtés à la morue By Tatie Maryse on 12/23/2014 Voici une recette de fin d’année mêlant pâte mi-feuilletée savoureuse et délicate garniture à la morue. Un must do ! Prep Time: 50 minut…
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L’agneau est une viande que nous apprécions de consommer chez nous aux Antilles, cette recette d’agneau confit au miel et épices ne dérogera pas à la règle. Tout y est pour nous régaler : un mélange s…
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C’est chaque année pareil ! Quand vient la saison, je verse une larme chaque fois que je passe devant un prunier mombin : toujours en bordure de route et les prunes s’éclatent en tombant, jamais dans…
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Ces légumes grillés au thym sont une garniture que j’apprécie énormément pour accompagner les grillades. Tout simplement, je pose les légumes jaunes sur la grille du barbecue, à côté des morceaux de v…
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Vous vous êtes laissé séduire par l’étal de votre marchand et voilà ! Cela fait deux jours que vous mangez du velouté de giraumon et du gratin de christophine et vous n’en pouvez plus… Il faut que cel…
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…z nos conseils pour réaliser vos glaces et sorbets sans sorbetière. Les fruits Alors oui, nous aimons la pâtisserie, les sorbets, les flans, etc., mais les fruits ont toute leur place dans les desser…
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