…rue croustillants à souhait – le colombo de poulet aux épices savamment dosées – le flan au coco à la texture aérienne ATELIER #2 « APÉRITIFS ANTILLAIS CHICS » avec : – le crumble au lambi – les Bokits…
Lire la suite
…évoile ses secrets de la pâte de colombo… Je vous invite à découvrir ce très beau reportage de 50 minutes entre magnifiques paysages, passionnés et amoureux de la culture martiniquaise. Un épisode de 1…
Lire la suite
…ise Typique » : accras de morue, colombo de poulet, flan au coco La TeaM « Antill’Asie » : raviolis grillés au lambi façon gyozas, chou sauté au porc caramélisé au miel, nems banane et leur caramel au…
Lire la suite
…lise notre très typique poudre à colombo. Une marinade qui vous plaira à coup sûr que vous pouvez découvrir ICI ! Elle convient aussi bien aux viandes qu’aux produits de la mer. La marinade pour apport…
Lire la suite
Quoi faire avec des côtes de porc autrement que de les griller? Un curry de porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à inté…
Lire la suite
…inaire : les accras de morue, le colombo de poulet et le flan au coco. L’après-midi, les gourmands ont réalisé 4 recettes à tomber, pour réaliser un menu de pic-nic vraiment différent : caviar de lambi…
Lire la suite
…vous réaliserez accras de morue, colombo de poulet, flan au coco…le tout dans une ambiance décontractée façon TaTie Maryse 🙂 Profitez de l’ambiance d’une maison créole aux décors boisés, cuisinez en ex…
Lire la suite
…oine culinaire. Accras de morue, colombo de poulet, flan au coco, sorbet ou coco, planteur…n’auront plus aucun secrets pour vous 🙂 >>> Découvrez ICI les ateliers du midi Et côté soirée, qu’avez-vous pr…
Lire la suite
